Artikler

Stevia vs. Aspartam

Blant alternative søtningsmidler finnes en rekke produkter. Noen kunstige og noen naturlige. Hva bør du velge? I denne artikkelen ser vi på stevia og aspartam, fordeler og ulemper.

Brenneslens fantastiske egenskaper

De fleste kjenner til brennesle, men visste du at den er en urt med kraftige blodrensende egenskaper og tradisjonelt blitt brukt som styrkemiddel? Les mer om den interessante brenneslen i denne artikkelen.

Gurkemeie - Superkrydderet med mirakelmolekylet Curcumin

Gurkemeie. Krydder eller medisin? Hvorfor fascinerer gurkemeie forskere verden over?  Les mer om superkrydderet med mirakelmolekylet curcumin.

Mattilsynet, på folket eller storkapitalens side?

Mattilsynet ble opprettet som eget forvaltningsorgan desember 2002. Tilsynet skal fremme god matkvalitet, redelig produksjon og omsetning, men gjør de egentlig det? Hvordan disponerer Mattilsynet ressursene sine og hvilket mål jobber de mot? I denne artikkelen tar vi mattilsynet i nærmere øyesyn.

Chaga: Naturens kraftigste anitoksidant?

Chaga, ofte beskrevet som naturens kraftigste antioksidant og som kongen blant medisinske sopper. Chaga går også under navnet kreftkjuke og er en sjelden sopp som vokser på bjørk.

Kamilleblomstens velgjørende egenskaper

Er du en av dem som har oppdaget at en kopp med kamille-te om kvelden gjør at du lettere faller i søvn? Det er du ikke alene om. I hele verden drikkes det over en million kopper med kamillete hver dag, og med god grunn. Populariteten til kamille skyldes at folk merker planten har en velgjørende virkning og at en kopp kamille faktisk smaker veldig godt!

Hampfrø - Supermat for et langt liv?

Mange har fått med seg de mange helsefordelene ved å tilsette litt frø i kosten. Frø er både næringsrikt og sunt og et frø som vokser i popularitet er hampfrøet. Grunnen er dets høye innhold av næringsstoffer. Hampfrø har høyt proteininnhold i tillegg til å inneholde essensielle fettsyrer som omega 3, 6 og 9. Les mer...

Bipollen: Komplett supermat med fantastiske helsefordeler

Bipollen er laget av honningbier. Bipollen regnes som en av naturens mest fullstendig og næringsrike kilder. Les mer i denne interessante artikkelen om bi-pollen.

Chlorella sine egenskaper for naturlig avgiftning

Lær mer om chlorella sin unike evne til å rense kroppen for miljøgifter.

Alfalfa - Næringsrik kilde til vitaminer og mineraler

Alfalfa, blålusern, en fantastisk kilde til et enormt vidt spekter av næringsstoffer. Inneholder vitaminene A, B1, B2, B12, C, E, K, provitamin A, i tillegg til å inneholde en hel rekke med viktige mineraler. Les mer om denne urtens historiske bruk og fantastiske næringsinnhold.