Stevia - Det naturlige søtningsmiddelet

Stevia blir mer og mer populært og ikke uten grunn. Stevia brukes som sukkererstatning og er perfekt for de som lider av diabetes, for lavt blodsukker eller soppinfeksjon. Les mer om det naturlige søtningsmiddelet her.

Stevia vs. Aspartam

Blant alternative søtningsmidler finnes en rekke produkter. Noen kunstige og noen naturlige. Hva bør du velge? I denne artikkelen ser vi på stevia og aspartam, fordeler og ulemper.

Mattilsynet, på folket eller storkapitalens side?

Mattilsynet ble opprettet som eget forvaltningsorgan desember 2002. Tilsynet skal fremme god matkvalitet, redelig produksjon og omsetning, men gjør de egentlig det? Hvordan disponerer Mattilsynet ressursene sine og hvilket mål jobber de mot? I denne artikkelen tar vi mattilsynet i nærmere øyesyn.