Økologisk lucumapulver (rå kvalitet).

Naturlig og sunt søtningsmiddel. lucumaLucuma er en populær Sør-Amerikansk frukt som med en mild og fruktig søtsmak har blitt en svært populær smakstilsetning og søtningsmiddel i iskrem, sjokolade og desserter også i vår del av verden. Lucumapulver har en smak som går i retning av karamell og vanilje, noe som gjør den til en perfekt smakstilsetning i hjemmelaget sjokolade, desserter, smoothies og is. 

Lucuma er svært næringsrik og inneholder blant annet B3, betakarotener, jern og betydelige mengder kalsium og fosfor.

Selve fruktkjøttet på lucuma er tørt og kan minne om konsistensen på en hardkokt eggeplomme. Man bruker derfor lucuma som regel i pulverform eller som puréer i stedet for å spise den som en vanlig frukt.

Ingredienser:

Rå/ økologisk lucumapulver

Nettovekt: 250 gram

Opprinnelseland: Peru