Uraffinert, naturlig kokosblomstsukker (brunt sukker)

Økologisk kokosblomstsukker fra Indonesia. Kokosblomstsukkeret har en rik, god  og sammensatt smak og er også mye sunnere enn hvitt sukker. Sukkeret har en  lav glykemisk indeks og er svært næringsrik. Det har en god, rik og sammensatt smak.  og inneholder en rekke B-vitaminer, samt kalium, sing og jern. Kokosblomstsukker fremstilles av nektaren til blomstene fra kokosnøttpalmen og tilberedes på svak varme til det dannes sukkerkrystaller. Slik bevares viktige næringsstoffer i sukkeret. Kokosblomstsukkeret har et hint av karamellsmak.

Kokosblomstsukkeret kan brukes på samme måte som vanlig sukker. Høy smeltetemperatur og egner seg ypperlig til sauser, dressinger og marinader.



Til sjokolade kan du bruke kokosblomstmelis som er en finmalt variant av kokosblomstsukker, eller male sukkeret til melis selv.

  • Sjokolade med kokosblomstmelis:
  • 100 g kakaomasse
  • 50 g kakaosmør
  • 25 g kokosblomstmelis
  • 10 g Sukrinmelis
  • 10 g agavesirup
  • 1 ts. vaniljepulver

Smelt kakaomassen og kakaosmøret skånsomt i vannbad og bland i søtningsmidler og vanilje. Visp alt godt sammen, hell blandingen i konfektformer eller i et tynt lag i bunnen av en plastboks og sett den i kjøleskapet til den har stivnet (eller i fryseren for å korte


Ingredienser:

Økologisk kokosblomstsukker

Nettovekt: 200 gram



Skriv en vurdering

Note: HTML er ikke oversatt!
    Dårlig           Bra

KOKOSBLOMSTSUKKER, 200 GR. ØKOLOGISK

  • Varenummer: kb015
  • Tilgjengelighet: 5 på lager
NOK
  • .35

    kr. 35,-


Related Products

Tilbud 83%

Utsolgt

Agavesirup kaldpressed økologisk 350 gram

Agavesirup kaldpressed økologisk 350 gram

Jacobsens økologiske agavesirup 350 gram. Tilbud. KUN 10 KRONER!!  Best før 19 juni 2020.Økologisk agavesirup med lav glykemisk index. Saften fra agaveplanten utvinnes ved kal..

kr. 10,- kr. 58,-

Utsolgt

KAKAOSMØR - ØKOLOGISK 250 GRAM

KAKAOSMØR - ØKOLOGISK 250 GRAM

Rå, økologisk kakaosmør 250 gram. Lag din egen sunne sjokolade med økologisk ingredienser. Slipp unna alle kunstige tilsetningsstoffer og merkelige aromatilsetninger skjult under ..

kr. 98,-

Utsolgt

KAKAOMASSE ØKOLOGISK 250 GRAM

KAKAOMASSE ØKOLOGISK 250 GRAM

Rå, økologisk kakaomasse 250 gram. Økologisk kakaomasse laget av rå, økologiske kakaobønner. Kakaomassen presses av kakaobønner og stivner til hard masse.  Visste du at rå k..

kr. 98,-

Tilbud 51%

Utsolgt

KAKAOBØNNER ØKOLOGISKE 250 gr.

KAKAOBØNNER ØKOLOGISKE 250 gr.

Økologiske kakabønner 250 gramTilbud. Rå økologiske og fairtrade Criollo kakaobønner*, hele med skall. De kan spises som de er eller dypp de først i litt Yaconsirup eller h..

kr. 44,- kr. 89,-

Etikett: Kokosblomstsukker, Oslo, kalium, sink, fairtrade, Buskerud, kokossukker, b-vitamin, glykemisk indeks, kokosnøtt, kokosnøttsukker, brunt sukker, druesukker