Uraffinert, naturlig kokosblomstsukker (brunt sukker)

Økologisk kokosblomstsukker fra Indonesia. Kokosblomstsukkeret har en rik, god  og sammensatt smak og er også mye sunnere enn hvitt sukker. Sukkeret har en  lav glykemisk indeks og er svært næringsrik. Det har en god, rik og sammensatt smak.  og inneholder en rekke B-vitaminer, samt kalium, sing og jern. Kokosblomstsukker fremstilles av nektaren til blomstene fra kokosnøttpalmen og tilberedes på svak varme til det dannes sukkerkrystaller. Slik bevares viktige næringsstoffer i sukkeret. Kokosblomstsukkeret har et hint av karamellsmak.


Kokosblomstsukkeret kan brukes på samme måte som vanlig sukker. Høy smeltetemperatur og egner seg ypperlig til sauser, dressinger og marinader.



Til sjokolade kan du bruke kokosblomstmelis som er en finmalt variant av kokosblomstsukker, eller male sukkeret til melis selv.

  • Sjokolade med kokosblomstmelis:
  • 100 g kakaomasse
  • 50 g kakaosmør
  • 25 g kokosblomstmelis
  • 10 g Sukrinmelis
  • 10 g agavesirup
  • 1 ts. vaniljepulver

Smelt kakaomassen og kakaosmøret skånsomt i vannbad og bland i søtningsmidler og vanilje. Visp alt godt sammen, hell blandingen i konfektformer eller i et tynt lag i bunnen av en plastboks og sett den i kjøleskapet til den har stivnet (eller i fryseren for å korte


Ingredienser:

Økologisk kokosblomstsukker

Nettovekt: 280 gram



Skriv en vurdering

Note: HTML er ikke oversatt!
    Dårlig           Bra

KOKOSBLOMSTSUKKER, 280 GR. ØKOLOGISK

  • Varenummer: kb015
  • Tilgjengelighet: 3 på lager
NOK
  • .45

    kr. 45,-


Related Products

KAKAOBØNNER ØKOLOGISKE 250 gr.

KAKAOBØNNER ØKOLOGISKE 250 gr.

Økologiske kakabønner 250 gramTilbud. Datovare. Best før 23.05.2019 Rå økologiske og fairtrade Criollo kakaobønner*, hele med skall. De kan spises som de er eller dypp de først ..

kr. 89,-

Espresso Biscotti Vivani

Espresso Biscotti Vivani

Økologisk sjokolade med espressokrem. Du kommer garantert ikke til å angre kjøpet av denne sjokoladen, kun at du ikke kjøpte flere. Fantastisk god sjokolade. Nydelig smak. Vegansk,..

kr. 19,-

SJOKOLADEMIX ØKOLOGISK 150 GRAM

SJOKOLADEMIX ØKOLOGISK 150 GRAM

Økosjokolade: Lag din egen sjokolade! Ferdig kakaomiks med vaniljepulver. SjokoladeMIX-pakken består av 100 gram kakaomasse, 50 gram kakaosmør og 1 ts. vaniljepulver. Blandingen s..

kr. 109,-

Melkesjokolade naps Vivani

Melkesjokolade naps Vivani

Melkesjokolade snaps fra Vivani 5 gram. Herlig små naps med melkesjokolade på fem gram. Passer fint i en skål ved kaffebordet. Passer også fint å blande sammen med den noe mørkere ..

kr. 3,-

Etikett: Kokosblomstsukker, Oslo, kalium, sink, fairtrade, Buskerud, kokossukker, b-vitamin, glykemisk indeks, kokosnøtt, kokosnøttsukker, brunt sukker, druesukker