-20 %
  • CEYLON KANEL ØKOLOGISK 30GR.

Økologisk ceylon kanel. Kanel har et høyt innhold av antioksidanter og er rik på mangan. Kanel stabiliserer blodsukkeret og kan derfor være gunstig for diabetikere. Kanel inneholder virus-, sopp- og bakteriehemmende stoffer, og har tidligere vært benyttet som middel mot infeksjoner. De eteriske oljene i kanelen stimulerer fordøyelsen og lukten av kanel stimulerer hjernen.

Hvorfor Ceylon?
Kanelen vi kjøper i butikken er vanligvis ikke den ekte sorten, men kassiakanel, en slekning av ekte kanel. Selv den økologiske varianten man finner i butikken er som regel ikke ekte Ceylonkanel og inneholder større menger kumarin, et potensielt farlig stoff i motsetning til Ceylon hvor det knapt er målbart! For å vise forholdet så inneholder butikk-kanelen ca 5% kumarin, mens ceylon kanel inneholder kun 0,004% Derfor er denne økologiske ceylon kanelen et must i ethvert hjem som liker grøt med kanel og sukker på.


Ved å bruke ekte kanel, Ceylon-kanel, kan du trygt drysse kanel på grøten, musliblandingen, desserter og i bakverk hver dag.

Hvordan ser du forskjell på kassiakanel og ceylonkanel?

Kassiakanelen har mørkere brunfarge, mens ekte ceylon kanel har en lysere brunfarge og den er mer delikat, mild og søt i smaken. Ceylon kanel dyrkes nesten utelukkende i Ceylon i Sri Lanka, derav navnet. Flere og flere forbrukere bytter til Ceylon kanel på grunn av dens mange helsefordeler og nesten totalt fravær av kumarin.

Innhold:
Økologisk ceylon kanel (opprinnelseland: Sri Lanka)
30 gram

Skriv en vurdering

Note: HTML er ikke oversatt!
    Dårlig           Bra

CEYLON KANEL ØKOLOGISK 30GR.

  • Varenummer: 334
  • Tilgjengelighet: På lager
  • kr. 49,-
  • kr. 39,-


Related Products

TACO SPICE MIX

TACO SPICE MIX

Tacokrydder - Urtekram spice mix 70 gram Meksikansk taco kryddermiks. Endelig kan du lage økologisk taco. Denne krydder miksen er laget av kun naturlige og øko..

kr. 58,-

CHILIPULVER ØKOLOGISK 30 GRAM

CHILIPULVER ØKOLOGISK 30 GRAM

Økologisk chilipulver i praktisk krydderglass.  Den brukes som et krydder for å legge pungency eller piquancy og smak til retter. Obs! Sterke saker,behandl..

kr. 49,-

Laurbærblader - Økologiske

Laurbærblader - Økologiske

Økologiske laurbærbladerTørkede laurbærblad.  De grønne bladene høstes fra treet og tørkes og brukes i matlaging. Bladene har en litt bitter og skarp smak,..

kr. 39,-

Bakepulver økologisk Bioreal

Bakepulver økologisk Bioreal

Økologisk bakepulver 3 x 10 gramFor bruk til baking og matlaging. Kun naturlig ingredienser.  Bakepulver er et tørt hevemiddel som blir brukt i bakst. Det ..

kr. 19,-

Etikett: Kanel, Økologisk, Ceylon, Cinnamomum zeylanicum, krydder