Utsolgt

Økologisk ingefærkrydder 

Ingefær krydderet er fra jordstengler av ingefær planten, kjent botanisk som Zingiber officinale. Plantens botaniske navn er antatt å være avledet fra sin sanskrit navn singabera som betyr "horn formet", en fysisk egenskap som ingefær gjenspeiler. Innsiden av ingefær rhizome kan være gul, hvit eller rød i farge. Den er dekket med en brunaktig overflate som enten kan være tykt eller tynt, avhengig av hvorvidt planten ble høstet når det var moden eller ung. Ingefær rhizome har en fast, men tverrstripet tekstur og en smak som er aromatisk, stikkende og sterk. Ingefær er fint å bruke som smakstilsetning i hjemmelaget sjokolade, eller annet bakverk hvor man ønsker litt ekstra piff.


Historie

Ingefær har vært kjent i årtusener i mange områder i hele verden. Ingefær er nevnt i gamle kinesiske, indiske og Midtøsten skrifter, og har lenge vært verdsatt for sine aromatiske, kulinariske og helse-fordelaktige egenskaper. Etter de gamle romerne importert ingefær fra Kina for nesten to tusen år siden, ble dens popularitet i Europa sentrert i Middelhavsregionen fram til middelalderen når bruken spredte seg over til andre land. Selv om det var et veldig dyrt krydder, på grunn av det faktum at det måtte importeres fra Asia, var det fortsatt stor etterspørsel. I et forsøk på å gjøre det mer tilgjengelig, introduserte spanske reisende ingefær til Vestindia, Mexico og Sør-Amerika, og i det 16. århundre, begynte disse å eksportere den dyre urten tilbake til Europa fra disse områdene..


Inngredienser:

Ingefær*.
* - fra sertifisert økologisk landbruk.

Nettovekt: 28 gram

Oppbevares tørt og mørkt.


Skriv en vurdering

Note: HTML er ikke oversatt!
    Dårlig           Bra

INGEFÆRPULVER ØKOLOGISK

Manna
  • Merke: Manna
  • Varenummer: kb335
  • Tilgjengelighet: Utsolgt
NOK
  • .39

    kr. 39,-


Related Products

MUSKATNØTT PULVER 45 GRAM

MUSKATNØTT PULVER 45 GRAM

Muskatpulver, økologisk( Vitenskapelig navn: Myristica fragrans )Kommer fra det alltidgrønne muskat-treet som kan bli opptil 15 m høyt og har en kjegleformet mørkegrønn trekrone. M..

kr. 64,-

Koriander krydder - malt  40 gram

Koriander krydder - malt 40 gram

Malt koriander krydder Suma 40 gram. ( Vitenskapelig navn: Coriandrum sativum ) Økologisk malt og ubestrålt koriander krydder. Koriander er en ettårig urt som kan bli opptil en ..

kr. 39,-

OREGANO ØKOLOGISK

OREGANO ØKOLOGISK

Økologisk oreganoOregano også kalt bergmynte. Bergmynte er en 30-60 cm høy urt. Bergmynte er opprinnelig tilhørende i Europa, Midt-Østen, Iran og Himalaya. Arten er introduser..

kr. 35,-

Pizzakrydder økologisk

Pizzakrydder økologisk

Økologisk pizzakrydder.Økologisk pizzakrydder uten unødvendig mye salt. Krydderblanding som er velegnet til pizza og ostesmørbrød, pasta, tomatretter, lasagne og gryter. Produktet ..

kr. 35,-

Etikett: Ingefærpulver, ingefær, ginger, Zingiber officinale, krydder