Uraffinert finmalt havsalt

Havsalt med stort spekter av mineraler som finnes i sjøvann, slik som kalsium og magnesium. Tørket av vind og sol som gjør at saltet beholder sin naturlige fuktighet og ikke minst beholder viktige næring. Inneholder kun naturlig salt og ingen kunstige tilsetningsstoffer. Mild på smak.

Hva er forskjellen mellom havsalt og bordsalt?

De mest betydelige forskjellen mellom havsalt og bordsalt er i smak, tekstur og fremstilling. Vanlig bordsalt er hentet fra gruver og kommer til etter å fjerne urenheter ved industrielle prosesser. Havsalt derimot oppnås ved damping av sjøvann og har mye større innhold av mineraler. Sjøsaltet anses for å være et sunnere alternativ og har vokst i popularitet som et sunt alternativ til bordsaltet. Naturlig forekommende mineraler og sporstoffer slik som jod, magnesium, og kalium gir den en lettere og friskere smak enn det klassiske bordsaltet. Havsaltet er nærmere i smak som de dyrere saltmerkene fra Frankrike. Havsaltet kan legges til maten etter, eller ved slutten av  steking for å beholde mest mulig av de naturlige mineralene.

Ingredienser:

Havsalt

Nettovekt: 115 gram.